材料
黄鱼一条
姜片,蒜苗,辣椒适量
萃酿系列瓮酿油膏一大匙
白胡椒粉适量
糖一小匙
醋一小匙
做法
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1
步骤1大火锅热烧油,转中火,放入黄鱼,煎3-5分钟,翻面看看,有没有赤赤,可以的话,换面再煎,不需要担心熟度,因为等一下还要煨煮他
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2
步骤2放入辛香料爆香,转小火,备一碗热水,加入瓮酿酱油膏一大匙,放入一碗热开水,盖锅盖煨煮约3分钟翻面
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3
步骤3加入糖,乌醋,白胡椒粉
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