糖醋黄鱼❤ 少油香煎「云端冰箱鲜食家」的做法_糖醋黄鱼❤ 少油香煎「云端冰箱鲜食家」怎么做_糖醋黄鱼❤ 少油香煎「云端冰箱鲜食家」的家常做法_程林

糖醋黄鱼❤ 少油香煎「云端冰箱鲜食家」

材料

番茄酱6大匙


水10大匙


糖3大匙


白醋3大匙


米酒1大匙


盐巴少许


酱油1大匙


黄鱼1条


洋葱1/4颗


黄椒1/4颗


红椒1/4颗


葱绿适量


大蒜5瓣

做法

1. 

   1

   *洋葱，红椒，黄椒，切丝。大蒜切片。

2. 

   2

   *葱绿切葱丝~泡冰水呈卷曲状备用。

3. 

   3

   *洗净黄鱼，淋上米酒，酱油，盐巴。醃约15分。

4. 

   4

   *调制糖醋酱备用。

5. 

   5

   *起油锅，下少许油，油热后干煎黄鱼~煎熟后捞起备用。

6. 

   6

   *续同一油锅，爆炒蒜片，洋葱，黄椒，红椒。至香气出并炒软。捞起摆上鱼身。

7. 

   7

   *同一锅下糖醋酱煨煮，微滚后淋在鱼身上即可~

8. 

   8

   *最后以卷曲葱丝点缀即可~