鲨鱼饼的做法_鲨鱼饼怎么做_鲨鱼饼的家常做法_陈信康

鲨鱼饼

材料

鲨鱼浆100元左右


绞肉60元左右


大蒜或葱约四根


菜脯三汤匙


麻油少许


白胡椒少许


芹菜少许

做法

1. 

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   鲨鱼浆。绞肉。大蒜切细。芹菜切细。麻油。白胡椒。菜脯。放入锅子搅拌均匀。

2. 

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   用汤匙挖出，捏成圆形，再压扁，留一些厚度

3. 

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   锅子开中小火，放入捏好的鲨鱼饼，盖住锅盖，慢火煎至金黄色即可。

4. 

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   [家乡味]