1.虾仁鸡蛋饼怎么做如何做好吃
食材明细鸡蛋三个虾四只早餐火腿一节胡萝卜一小块香葱两根盐1/2茶勺胡椒粉少许清淡口味煎工艺十分钟耗时普通难度【虾仁火腿鸡蛋饼】--- 值得推荐的早餐饼的做法步骤1原料图:鸡蛋。
2配料图:准备好虾,把香葱切成末,把早餐火腿和胡萝卜切成小丁。3虾去头去壳去虾线,取虾仁,用刀拍碎后剁成小块。
4鸡蛋磕入碗里,加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。5加入虾仁、火腿、胡萝卜、香葱。
6轻轻搅拌均匀。7不粘锅小火稍微加热,刷上一层薄薄的橄榄油。
(也可以用炒菜的食用油)8倒入适量蛋液铺平锅底。倒的时候要注意配料的量,如果少了可以添加一些下去并且拨散均匀。
不要只倒入了蛋液,那下一张饼就会都是配料了。9小火煎约一分钟的时候,饼的底部分已经定型,这时候轻轻晃动锅,饼就会随着移动。
10掂一下锅把饼翻个面,继续煎熟即可。(如果不会掂锅,还是借助锅铲或者筷子稳当一些,可别把饼掂到锅外去了)。
2.虾仁饼的做法图解的家常做法大全怎么做好
主料抽肠虾仁200克中筋面粉50克辅料油适量盐适量柠檬适量生粉适量料酒适量鱼露适量步骤虾仁饼的做法步骤11.虾仁解冻后用清水反复清洗后,挤干水分虾仁饼的做法步骤22.用刀背把虾仁压碎虾仁饼的做法步骤33.加入料酒、盐、柠檬和生粉虾仁饼的做法步骤44.用手抓匀后腌制2小时虾仁饼的做法步骤55.用50克面粉加入适量鱼露拌匀虾仁饼的做法步骤66.加入虾仁搅拌均匀之后抓起面糊往碗里摔打几次虾仁饼的做法步骤77.不粘锅烧热后加入底油加入一调羹虾仁糊虾仁饼的做法步骤88.转中小火,用铲子轻轻抹成圆胚状虾仁饼的做法步骤99.煎到微黄翻面,再加入油虾仁饼的做法步骤1010.煎至两面金黄捞起,吸干油分即可虾仁饼的做法步骤1111.上桌。
3.虾仁蔬菜鸡蛋饼怎么做如何做好
主料面粉适量 鸡蛋2个 辅料盐适量 胡萝卜一小段 嫩南瓜一小段 虾四只 小葱二根 虾仁蔬菜鸡蛋饼的做法步骤1. 葱切葱花,嫩南瓜(有些地方叫西葫芦)胡罗卜切丝,因为宝宝小切丝后又切了一刀,方便她咬断!2. 虾仁去壳去沙线剁成馅,加入鸡蛋,面粉!3. 边搅动边加水,别一次加太多!以流动状态为最好!4. 我是用的电饼档,加热放一点点油,然后把面糊倒入!也可以用炒锅煎,热锅冷油,小火,做到这几点基本上就不会粘锅了!5. 看到边上往内缩,定型后就可以翻面了!6. 好啦,可以吃了。
4.鸡蛋虾仁饼的做法,鸡蛋虾仁饼怎么做好吃,鸡蛋
主料虾仁1碗面粉1碗胡萝卜1根口蘑1碗辅料鸡蛋2个火腿1根调料食盐适量细香葱适量橄榄油适量虾仁鸡蛋饼的做法材料集合图:1.面粉两茶勺中加入适量水稀释成糊状之后加入少许盐,打入两个鸡蛋打匀即可2.火腿切成丁,胡萝卜洗净切成丁,取部分虾仁洗净剁碎,口蘑洗净切成长丁,香葱切成葱花3.锅中倒入适量橄榄油,油温热的时候将切好的这些定除香葱外一同倒入锅中大火翻炒,加入适量盐炒熟出锅4.将炒好的丁倒入事先打好的鸡蛋糊中拌匀,饼铛中加入少许油,油温5成热将这些馅料倒入饼铛中改温小火,上面加入一些煎好的虾仁并撒上一些香葱末温火烘熟即可。
5.虾仁鸡蛋饼怎么做好吃,黄瓜虾仁鸡蛋饼的家常做法
主料
鸡蛋
一个
面粉
适量
黄瓜
适量
虾仁
适量
辅料
盐
少量
清水
适量
花生油
适量
步骤
1.准备好食材,虾剥好,去除腥线
2.把少许面粉放入碗中,加适量清水,用筷子搅拌成面糊,然后再打入鸡蛋,这样的顺序,面粉比较好搅拌,而且省力,也不会有面疙瘩
3.把黄瓜擦丝,水很多哦
4.虾仁切成小粒,不需要切成蓉,这样刚刚好,能吃出虾肉的存在
5.把它们一次放入碗中搅拌均匀,再放少量食盐
6.电饼铛提前加热,倒入少量花生油
7.倒入糊糊,用小铲子抹匀,直至铺满在整个饼铛
8.这时就差不多可以翻面了
9.翻过来,一分多钟基本就可以出锅了
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