日式酱烧虱目鱼肚
材料
鱼肚1片
葱少许
柴油酱油5匙
糖2匙
米酒2匙
做法
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1
鱼肚洗净擦乾,葱切段,备用。
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2
起油锅,肉朝下皮朝上稍微煎赤赤。
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3
稍微煎一下,放入酱油、糖、米酒、葱,将两面烧入味上色,在试味道可自行调整,完成。