葱烧虱目鱼柳
材料
鱼柳1份
太白粉1大匙
米酒50c.c.
盐1匙
柠檬汁适量
酱油适量
酒适量
蜂蜜适量
葱姜蒜适量
辣椒适量
做法
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1
将食材由好菜便利包取出。
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2
一大匙太白粉(或地瓜粉)备用。
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3
50c.c.米酒、盐一匙备用。
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4
虱目鱼柳沾上太白粉(或地瓜粉)以中火油炸至金黄色再捞起。
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5
葱、姜、蒜、辣椒剁碎爆香，加入柠檬汁、酱油、酒、蜂蜜，搅拌后放入鱼柳拌均即可。
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6
上桌