龙胆石斑鱼佐麻婆酱烧
材料
太白粉加中筋面粉100克
龙胆石斑鱼片200克
豆腐一盒
葱少许
蒜少许
辣椒一根
红椒黄椒少许
太白粉加中筋面粉100克
做法
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1
鱼片解冻,将多余的水分用纸巾按压吸干。
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2
裹粉(太白粉加中筋面粉)。
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3
热锅后煎至金黄色盛起。
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4
将淋酱的食材(豆腐切块状沥干、辣椒分段切)备好。
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5
使用煎后的余油爆香并炒热淋酱。
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6
淋上刚刚干煎好的龙胆石斑鱼。
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7
香喷喷的龙胆石斑鱼佐麻婆酱烧完成搂!赶紧叫大家来吃吧~
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8
烹调成品 ^^