洋葱黑胡椒石斑鱼
材料
珍珠龙胆300克
洋葱1颗
蒜末23颗
黑胡椒酱一大匙
做法
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1
黑胡椒口味依个人喜好人添加
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2
先把石斑鱼肉(珍珠龙胆/龙虎斑)先以中火煎熟约5分钟
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3
鱼肉两面煎熟至呈金黄色
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4
先洋葱与蒜末拌炒再加黑胡椒酱一起拌炒至洋葱熟软化。在淋上鱼肉即可
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5
丰富鱼肉胶质搭配洋葱让鱼肉更鲜甜
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6
上桌