洋葱蒸石斑鱼的做法_洋葱蒸石斑鱼怎么做_洋葱蒸石斑鱼的家常做法_陈自力

洋葱蒸石斑鱼

材料

珍珠龙胆1份


洋葱片1颗


蒜泥2粒


葱花少许


辣椒少许


米酒适量


蚝油1汤匙

做法

1. 

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   铁盘铺上洋葱跟蒜泥

2. 

   2

   摆上鱼片（珍珠龙胆/龙虎斑）在淋少许米酒提味

3. 

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   淋完米酒在淋上蠔油(适量)

4. 

   4

   盖上锅盖转中火蒸5分钟

5. 

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   蒸到鱼肉卷曲呈雪白熄火。

6. 

   6

   再放入葱花与辣椒盖上闷一下即可完成