清蒸雪鱼的做法_清蒸雪鱼怎么做_清蒸雪鱼的家常做法_董玉红

清蒸雪鱼

材料

雪鱼 一片,甘树子 5-6颗,姜 适量,米酒 适量,薄盐酱油 适量

做法

1、先将雪鱼洗净，平铺盘子上

2、姜切细丝，放在雪鱼上

3、甘树子放在雪鱼上

4、加入米酒ㄧ茶匙，薄盐酱油适量

5、放入ㄧ碗水的水在电锅中，待电锅跳起闷10分钟即可。