1.蔬菜汤的做法大全,蔬菜汤怎么做好喝
材料
番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,洋葱半个,玉米粒30克,黄油30克,盐适量,黑胡椒适量,白糖10克
做法
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵
2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥
3、黄油放入锅中,小火融化
4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水
5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开
6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟
7、加黑胡椒、盐搅匀即可
2.各种蔬菜汤的做法有回答吗
最有名的蔬菜汤是罗宋汤材料:马铃薯,西红柿,洋葱头,胡萝卜,圆白菜。
调料:盐,番茄酱,胡椒粉。做法:1、马铃薯洗净去皮切小块;胡萝卜洗净去皮切小块;洋葱洗净切片;圆白菜切小块,然后再用清水冲洗干净,西红柿在开水锅中烫一下,撕去外皮,切小块备用。
2、锅内放入油烧热(普通的油或者黄油都可以),下入洋葱片炒香,再加入胡萝卜块和土豆块,翻炒一会,然后放入卷心菜和西红柿,炒至出水,然后加入番茄酱炒匀,添入适量清水烧开(也可以将清水替换成高汤),烧开后改小火煮30分钟,至汤浓,加入盐,胡椒粉调味即可。介绍10道各种风味的蔬菜汤给你,都是些既不会长胖又方便的美味汤方,在你大吃大喝享受美味的同时,不知不觉就能瘦下来!1、有机蔬菜汤:买几种不同的有机蔬菜,加上高鲜汤包熬煮就成了。
2、速食蔬菜汤:在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包,一次用半包加水、加各类蔬菜,就是一锅汤。3、速成蔬菜面:以半包绿茶面的量,加入各种蔬菜,打一个鸡蛋,就大功告成。
而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上,吃的时候先吃蔬菜再吃面。4、海带豆芽汤:以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。
此汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子比较高,减重期间喝,身体PH值会呈碱性。5、荷叶冬瓜饮:冬瓜不仅味美价廉,还是减肥的圣品。
中医指出,冬瓜养胃生津,清胃降火,能降低食量,有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝,或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤,可去脂美容,亦是极佳的消暑饮料。
6、丝瓜魔芋汤:将丝瓜、魔芋加水煮成汤,可加排骨或蛤蜊。7、清爽瓜类汤:用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等,因为丸子热量高又没有饱腹感,不利减重。
8、高丽菜叶汤:高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤,口感佳,颜色也很漂亮!9、营养萝卜汤:白萝卜、红萝卜是最佳组合,以清水或高汤熬煮,加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。10、咖喱蔬菜汤:咖喱能促进新陈代谢,是很好的减重食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱汤块,因为汤块的油脂量高。
以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤,加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等,风味独特。蔬菜汤的苗条喝法:不添加任何的油脂或人工调味料,但排骨或鸡骨则可不在此限。
高丽菜、瓜类或番茄等蔬果的量一定要多,且汤可以不喝,但蔬菜一定要吃。若真的食量很大,可加点面条。
胡椒、辣椒、姜、八角或九层塔等可增加蔬菜汤的风味,亦能促进新陈代谢,可多利用。
3.请推荐几种蔬菜汤的作法,谢谢
我做过意式蔬菜汤,在餐厅吃过觉得不错回来自己搜了一下试验,结果还不错:) 原材料:番茄半斤,红罗卜、土豆、西芹、洋葱适量,白菜(娃娃菜),蒜头1粒 过程: 1.番茄、红罗卜、土豆、西芹、洋葱、娃娃菜切粒;蒜蓉 2.把洋葱、蒜蓉用油爆香,再放番茄、红罗卜、土豆、西芹、娃娃菜 翻炒一会儿,再放三碗水,滚后细火煮15分钟,放点鸡粉和糖调味就得啦 我觉得土豆,胡萝卜,西芹,白菜 不用全放,可以根据自己的喜好有所选择,但是西红柿一定要放多些,而且要煮烂,溶在汤里才好吃:)参考资料:五色蔬菜汤做法:1/4根白萝卜,1/4丛白萝卜叶,1/2根胡萝卜,1/4根牛蒡或牛蒡茶20—30克,干香菇一枚,以上材料洗净切成大块,放不锈钢锅或玻璃锅里,以菜量3倍的水大火烧开,微火炖一小时装入玻璃器皿即可,冷却后可置冰箱保存,3天内喝完(患者600毫升/日)。
(注:煮好前不可掀锅盖,浮在汤上的泡沫不可去除,不可混入其它药草或植物。) 蔬菜汤喝到体内,会产生三十多种以上的生物化学作用,而产生不可思议的神奇力量。
能把体内所有酸毒排除。使老化细胞年轻,酸化细胞正常,更能使病变细胞恢复健康,再生新的细胞,使得免疫力大增。
适合:心脏病、高血压、C型肝炎、肝脏、肾脏病、肠胃溃疡、糖尿病、皮肤炎、白血病、脑血栓、心律不齐、白内障、老人斑、黑斑、老年痴呆、风湿关节炎及现代文明病失眠者。在日本,许多被医生放弃医治的癌症患者因饮菜汤都已恢复健康。
菜汤如此神奇才风行日本,被称为“二十一世纪神奇蔬菜汤”。
4.青菜汤的家常做法大全怎么做好吃视频
食材用料
生菜两棵相克食物
鱿鱼干一个
鱼皮饺七八个
盐适量
鸡精适量
油少许
水
青菜汤的做法
1.准备生菜两棵,
2.鱼皮饺和鱿鱼干,
3.把食物清洗干净,(生菜切两段,鱿鱼干切小条,水一勺)鱼皮饺过一下水就可以了,
4.锅里放少许的油,把鱿鱼干炒香一下,
5.再下一勺的水
6.水煮开,再下鱼皮饺,
7.盖上盖子煮五分钟,
8.要大滚的水再下生菜,
9.生菜下时马上就下盐和鸡精,一煮滚就可以关火了,
10.盛出大碗了
11.来上一碗,清口又舒服
用手机看这道菜做法
小贴士
油不要放太多,刚好可以炒鱿鱼干的量就好了,油过多会肥腻,少许的油也可以让生菜不会变黄,下了生菜一煮开就可以关火了,生菜不宜煮久,会影响口感,
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