龙利鱼咖哩冬粉
材料
龙利鱼 1/2条,冬粉 一小把,剥皮辣椒 一条,咖哩块 1/2块,油渍小蕃茄 5~6颗,油渍小蕃茄的油 2~3汤匙(一般汤匙),鸡粉 少许,咖哩块 1/2,面包粉 5汤匙(一般汤匙),面粉 2汤匙(一般汤匙),盐 少许
做法
先将龙利鱼洗净擦干水，然后沾上(面包粉5汤匙+面粉2汤匙)备用，冬粉泡水备用。
平底锅热锅后加入油渍小蕃茄的油，然后放入龙利鱼煎到鱼熟，拿起来放在盘子上备用。
准备另一个平底锅热锅加入油渍小蕃茄的油然后放入咖哩块炒咖里，再加入剥皮辣椒、油渍小蕃茄、冬粉下去拌炒。
要起锅前加入少许的鸡粉和盐即可食用