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香煎多春鱼

材料

多春鱼几条

姜片

做法

超喜欢吃多春鱼的,因为里面的鱼籽好吃

油锅里,先放姜片,再一条一条放多春鱼放下去煎,多放点油,还要先放盐,看火力,要时不时地翻鱼

最后一步很重要,多春鱼两面都煎得差不多时,放在锅里5-10分钟再出锅

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