煎鲈鱼排附奶油马铃薯
材料
鲈鱼菲力2片
盐少许
白胡椒粉少许
面粉少许
奶油少许
马铃薯成橄榄型6颗
奶油少许
义大利香芹碎少许
柠檬汁半颗
奶油少许
盐少许
做法
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1
先将鱼一开二。在将鱼肉跟鱼皮分离
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2
将鱼肉抹上厚厚的粉
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3
将鱼调味。在用面粉。以三匙奶油煎上色后 放入烤箱。 烤到熟
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4
马铃薯削成橄榄型。在用热水 煮到熟 在用煎鱼的锅子。在家点奶油和义大利香芹碎伴ㄧ伴就好
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5
好了。 盛盘在旁边放1/4个柠檬即可