柠香黑胡椒鳕鱼排义大利面
材料
Costco柠香黑胡椒鳕鱼3块
全麦义大利面半包
大蒜2瓣
干辣椒(辣味)酌量
黑胡椒少许
盐少许
柠檬1颗
做法
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1
今天用Costoco的柠香黑胡椒鳕鱼排和全麦义大利面,为了小孩的饮养,改成全麦的。
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2
今天用的是Costco 买的鳕鱼排。因为鳕鱼需要用烤箱烘烤,时间较长,所以先于放进去。等待同时再准备其他食材。预热至200度,烤25-30分钟。
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3
大蒜切片。如果喜欢吃辣的,干辣椒切片一起下去炒。因为小孩要吃,我只拿来点缀用。大蒜,辣椒用适量的橄榄油炒香。拌下面去炒。加点盐,黑胡椒提味。
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4
义大利面煮熟,拿起来冲冷水备用。
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5
等鱼好后,就可以和义大利面盛盘。加点青菜装饰。如果喜欢吃有汁的,可以把鱼汁倒上面拌匀。滴上少许的柠檬汁,更加美味。