迷迭香鲑鱼排的做法_迷迭香鲑鱼排怎么做_迷迭香鲑鱼排的家常做法_陈青萍

迷迭香鲑鱼排

材料

顶鲜小鲑鱼片100g1片


盐少许


迷迭香（干的或新鲜的都可以）少许


油少许


粗粒黑胡椒少许

做法

1. 

   1

   将解冻后的鲑鱼片抹上一层薄盐

2. 

   2

   起锅，放少许油，放入迷迭香煎至香气出味，先把迷迭香捞起

3. 

   3

   再放入鲑鱼煎至二面金黄

4. 

   4

   起锅后洒上粗粒黑胡椒即可。因鲑鱼本身有丰富的鱼油，所以煎的时候不要放太多的油。就可以吃到鲑鱼满满的营养和香气！