虱目鱼骨味噌高汤
材料
虱目鱼骨4条
洋葱1颗
姜丝少许
柴鱼片少许
味噌2大匙
做法
-
1
备料:将鱼骨中间的污血剪开去除干净
-
2
鱼骨先汆烫过,洋葱切大丁,将全部放入陶锅内水加入九分满,设定4小时
-
3
时间到后,放入味噌及板豆腐设定0.5小时时间到加入葱花跟柴鱼片,就完成囉~