纯米粉鱼丸子的做法_纯米粉鱼丸子怎么做_纯米粉鱼丸子的家常做法_陈永斌

纯米粉鱼丸子

材料

LEHO纯米米粉(原味)1/5包


鱼浆4-6两


红萝卜少许


葱花少许


胡椒粉少许


枸杞少许

做法

1. 

   1

   准备食材

2. 

   2

   鱼浆+胡椒粉+葱花+红萝卜细末搅拌均匀

3. 

   3

   LEHO纯米米粉(原味)泡冷水10-15分钟，沥干水切细末。 取适量作法2的鱼浆，塑成圆形，外围沾黏米粉细末。

4. 

   4

   一球球排放好，准备酥炸。

5. 

   5

   入热油锅，改小火炸至外表金黄色泽即可。

6. 

   6

   炸好沥干油即可。

7. 

   7

   枸杞热水烫过，放上点缀。 纯米粉鱼丸子直接吃或沾酱吃亦可。