1.坚果牛奶怎么做
食材
主料
鸡蛋
2枚
即食燕麦片
35克
牛奶
210毫升
辅料
坚果(随意)
一小把
步骤
1.把燕麦倒进碗里,打入鸡蛋用筷子搅拌均匀
2.倒入牛奶继续搅拌均匀,然后上锅蒸(这时候可以把坚果弄碎)
3.蒸个几分钟蛋液有点凝固了打开锅把坚果碎放到碗里也可以出锅放(各种坚果都可以)
4.因为我是开水蒸的比较省时间大概10分钟多,大家看着蒸~~蒸好出锅开吃。
小贴士
牛奶跟燕麦看着放,因为我没测也就一个大概,坚果随意什么都可以我用的是杏仁(也可以不放)放坚果最好等到蒸个几分种蛋液有点凝固的时候放,当然也可以出锅放。
2.果仁酸奶碗怎么做
果仁酸奶碗做法
食材用料
牛奶750ML相克食物
乳酸菌1g
白糖60g相克食物
核桃仁适量
熟花生仁适量
木瓜一小个相克食物
大红枣一个
1.酸奶机内胆和酸奶杯用开水烫或者煮几分钟消毒,准备好用的材料
2.先倒入一瓶半的牛奶酸奶内胆中
3.在加白糖拌匀
4.在加乳酸菌搅拌均匀至融化
5.在倒入剩余的一瓶半的牛奶在进行搅拌
6.酸奶机里面加入适量的温热水
7.在把有装牛奶的内胆放进去
8.在上盖子
9.在盖上外面的大盖子插上电源直接通电等10小时即可
10.10小时后已经好了
11.装瓶
12.酸奶装不完的也放冰箱冷藏
13.下面来做果仁酸奶,(花生不放油直接炒)准备材料
14.花生核桃用保鲜袋装在用擀面杖敲打几下即可,红枣切成小块丁
15.把酸奶从冰箱取出来
16.把木瓜用勺子刮碎了放酸奶上面在撒上果仁
3.自制牛奶巧克力怎么做
原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
工具:微波炉、大碗、模具
可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了)。可可脂买代脂,吃多了不会胖。
果仁:买纯果仁,花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶
做法:1、将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。
2、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)
3、将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。
将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。
4、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。
倒入模具,自然冷却后即可。
注:买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行
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