乌鱼子炖饭的做法_乌鱼子炖饭怎么做_乌鱼子炖饭的家常做法_邓小豹

乌鱼子炖饭

材料

奶油15g


蒜头3瓣


杏鲍菇100g


乌鱼子半片


牛奶150c.c.


白饭1碗


柠檬半颗


黑胡椒粒适量


起司粉适量


青葱少许

做法

1. 

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   小火加入奶油与蒜头炒香。

2. 

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   依序倒入杏鲍菇丁、乌鱼子丁、牛奶拌炒。

3. 

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   加入白饭搅拌均匀至收汁。

4. 

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   撒上柠檬皮及挤柠檬汁调味。

5. 

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   最后撒上黑胡椒和帕马森起司粉即可起锅。

6. 

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   青葱切细丝摆在炖饭上做装饰，美味的乌鱼子炖饭就完成囉！

7. 

   7

   上桌。