[香肠世家]~飞鱼子香肠烧
材料
香肠世家~飞鱼卵香肠4条
桂冠沙拉1条
柴鱼片适量
高丽菜适量
红萝卜适量
低粉200克
蛋2个
水300克
柴鱼酱油2大匙
做法
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1
这是香肠世家的飞鱼卵香肠,不会太咸,香肠里面有很多的飞鱼卵喔!!
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2
煮好的飞鱼卵香肠吃起来口感很特别,会有一颗颗美味的鱼卵在嘴中爆开!!所以我都叫它炸蛋香肠!!
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3
将飞鱼卵香肠切小块备用
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4
高丽菜与红萝卜切细丁备用
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5
面糊材料拌匀后备用,要软一点就加一个蛋,要硬一点就加两个蛋
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6
章鱼烧机先预热,然后每一个小洞洞都淋上一点油,再舀入面糊
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7
在面糊里放入高丽菜与红萝卜丁
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8
最后摆上飞鱼卵香肠
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9
有香味传出后,依序将丸子取出,然后再舀入面团,将丸子放上后,就成为圆型的丸子囉!!!如果油不够可以再添入一点油,用竹签将丸子翻动,让每一个角落都煎到金黄色!!
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将煎好的丸子摆盘
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淋上沙拉酱
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撒上柴鱼片~还可以看到柴鱼片飞舞呢!!
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里面有一大快的飞鱼卵香肠,吃起来很过瘾喔!!!