木鱼豆腐的做法_木鱼豆腐怎么做_木鱼豆腐的家常做法_钱青青

木鱼豆腐

材料

内酯豆腐150克，木鱼花

做法

1.豆腐控水，切成1厘米厚的片，再控水入盘

2.将木鱼花均匀摆放在豆腐上，倒上少许酱油即可

小诀窍

1、豆腐一定要用内酯的，这样的才够嫩，够软。 2、木鱼花在超市日本料理调料处有卖，或是代购也可。 3、没有日式凉拌酱油，生抽也可。