咸鸭蛋的做法_咸鸭蛋怎么做_咸鸭蛋的家常做法_程幻柏

咸鸭蛋

材料

鸭蛋数枚（自己喜好），白酒适量，盐适量，五香粉适量，黄泥巴适量

做法

1将鸭蛋洗净晾干

2准备黄泥巴，用水调成浓糊状（这一步也可不要，裹黄泥的放的久一些）

3将五香粉和盐混合

4将鸭蛋放到泥里滚一转，然后大头沾酒，沾五香粉和盐的混合物，放入塑料袋里。

5塑料袋扎紧，密封放置30天左右（视天气冷暖而定）

6取出煮熟即可