lanni 大闸蟹的做法_lanni 大闸蟹怎么做_lanni 大闸蟹的家常做法_邓克胜

lanni 大闸蟹

材料

大闸蟹1只


干燥紫苏适量


【沾汁】梅子醋+姜末适量

做法

1. 

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   蟹和紫苏简单刷洗冲水后备用

2. 

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   将蟹倒趴放在盘子上

3. 

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   将干燥紫苏稍冲洗后放在蟹的上面大火烧开水后,将蟹置入蒸锅,计时10分钟,熄火,焖约10分钟,即可掀盖

4. 

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   将绳子剪开,丢弃紫苏....很美的姿态

5. 

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   备剪刀和专用工具沾料:梅子醋+姜末

6. 

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   剪开后有浓浓的蟹膏,吃得齿颊留香喔!