一个人的简单料理★奶油柠香蟹肉义大利面★
材料
冷冻蟹管肉半盒
甜椒红黄各半颗
洋葱半颗
蘑菇适量
绿椰菜适量
蒜适量
义大利面180克
奶油约两大匙
牛奶约米杯1.5杯
水约米杯半杯
盐适量
蘑菇浓汤包一包
做法
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1
首先先烧滚一锅水，水滚后加入盐巴（约3000c.c.的水加一小匙盐）搅拌均匀后，再放入义大利面，用筷子将面条散开，煮约5分钟八分熟就可捞起。
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2
起锅的面淋上一些橄榄油，搅拌均匀后用电风扇吹凉。
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3
用剩余的水也把绿椰菜烫熟备用。
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4
蟹管肉要清干净残余的蟹壳，甜椒、洋葱切丝，蒜切末，蘑菇切掉蒂头后切片。
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5
平底锅加入奶油热锅后，加入洋葱、蒜头和蘑菇用中火炒香。
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6
加入甜椒、绿椰菜、水、牛奶跟秘密武器浓汤包，这时候如果有白酒也可加一匙，煮滚后就可将义大利面放入。
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7
将料跟面煮到熟并吸附酱汁，酱汁收到浓稠后，挤上新鲜柠檬汁、适量盐并洒上黑胡椒拌匀。
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8
起锅后可以依照个人口味撒一些起司粉，并用巴西里做摆盘就完成囉～♫