伪蟹黄海鲜羹 的做法_伪蟹黄海鲜羹 怎么做_伪蟹黄海鲜羹 的家常做法_陈贤才 伪蟹黄海鲜羹 材料 "红萝卜泥 半根","蛋白 1颗","蛋黄 1颗","各式海鲜料 随意","糖、盐、香菜末 适量" 做法 1、红萝卜泥与蛋黄拌匀 2、起油锅,小火炒干,成碎屑状(小心不要炒焦) 3、水煮沸,把红萝卜料倒入汤里拨散 4、放入不易熟的海鲜料(鱼肉⋯) 5、加盐、糖调味 6、勾芡成自己想要的浓稠度 7、放进易熟海鲜料(鱿鱼⋯) 8、把汤搅动成漩涡状 9、顺流倒入蛋白液 10、最后加上香菜末点缀