剁椒田螺肉的做法_剁椒田螺肉怎么做_剁椒田螺肉的家常做法_韩葳

剁椒田螺肉

材料

田螺肉，剁椒

做法

1.吃之前用水泡一天或者用水煮一下。

2.将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用。

3.锅里放油再放田螺肉爆香，加入姜、蒜、剁椒一起使劲翻炒。

4.快出锅时放入葱花、鸡精就可以了（剁椒很咸可以不放盐）！

小诀窍

老妈特别交代这个菜必须用剁椒炒才香！