香辣螺丝的做法_香辣螺丝怎么做_香辣螺丝的家常做法_坐隐 香辣螺丝 材料 螺丝3斤,姜50g,蒜2头,酱油2勺,料酒1勺,醋1勺,糖1勺,八角一个,干辣椒2个,香葱少许 做法 1.螺丝剪去尾部洗净备用 2.姜蒜切碎,辣椒切段 3.锅加油烧热,油要多点。放入八角,辣椒,姜,蒜炒香放入螺丝煸炒一分钟,加料酒,酱油,盐,糖,醋继续炒,加半碗水,改中小火慢炒入味。炖的时间长点,能更好的入味。快好的时候撒上香葱即可出锅