1.求：微波炉制作美食的方法
微波炉鲜汁南瓜的做法（微波炉食谱） 材料：小南瓜半个（约500克）、葱、熟白芝麻（可以用微波炉烘熟）。
调料：盐3克、欣和酱油（六月鲜）15ml。 做法： 南瓜去皮切块，葱切末； 把南瓜块放入微波碗里，加入10ml植物油、盐、欣和酱油（六月鲜）拌匀； 入微波炉高火10分钟（中间可以取出搅拌一下），取出后撒上葱花和白芝麻即可。
微波炉烤薯片的做法（微波炉自制健康小零食） 做法图解： 各自家的微波炉火力不相同，烤的时间也不能一概而论，请结合自己家武器威力适量调整时间； 我喜欢吃老一点的，除了用高火力三分钟外，另用烧烤功能两面又烤了几分钟，才会出现表面有焦色的状态； 由于会把土豆的水分烤干，往下揭的时侯，最好用一个平底的小勺或小铲子，以免太脆都弄烂了。 微波炉煮玉米的做法（微波炉菜谱） 1. 将带着叶子的玉米，加少许盐浸泡半小时后洗净 2. 用手轻轻的把包裹玉米的上方叶子掰开，连接根部的不要动，然后把玉米须揪出来 3. 依次将玉米须全部揪掉后冲洗干净 4. 去掉玉米须冲洗干净后，再将叶子按照原样把玉米包裹好，然后取一个保鲜袋泡在水里 5. 将包裹好的玉米对着流水冲一下，让叶子之间稍存一些水份 6. 然后迅速的把玉米放进湿过水的保鲜袋里，袋口压在下面，并用牙签在上面扎几个小洞 7. 放入微波炉高火6-7分钟即可，中间保鲜袋会鼓起来，但是事先扎过小孔了，不用管它 8. 拿出后稍晾凉，剥去外皮就可以吃了，干湿度正合适，不像水煮的水份那么大 带着叶子煮，直到玉米凉透也会保留很清香的玉米味 而且白色的玉米用水煮，会变成黄色，微波炉煮的却不变色 微波炉制作无油版香辣“炸”鸡翅的做法（微波炉菜谱） 材料就这两种，鸡翅一盒，香辣炸鸡粉一包。
做法： 将鸡翅洗净，在上面划上几个小口，倒入炸鸡粉抹匀后放到冰箱里味上一个小时。 一个小时后，将鸡翅拿出，取一个盘子上面放上几根筷子，把鸡翅放到筷子上面（如上图），我们就可以放到微波炉里炸了，高火8分钟，就搞定了，简单吧，时间要看你们家微波炉的功率，我们家的是800的，如果功率低还要再加些时间，如果喜欢吃干一点的也要再加些时间。
其实这道菜也是油炸的，只不过咱是用鸡自己的油炸自己，听上去很残忍啊。 PS：我用的是香辣炸鸡粉，如果你喜欢吃别的口味的你还可以做五香口味，新奥尔良口味的，孜然口味的，味道可以自己调整，需要注意的是，我用的炸鸡粉中已经含有淀粉所以我没有加淀粉但是如果你是自己调的口味记得最后一定要将鸡翅裹上一层淀粉再开炸啊 微波炉荷包蛋（微波炉做菜） 原料 鸡蛋一个，油少许 做法 1，碗里抹油 2，放入鸡蛋，撒点盐 3，用牙签扎5个小洞 4，包上保鲜膜。
微波炉高火1-2分钟。我家的微波炉是900w的，所以我一起转了三个鸡蛋（放在三个碗里）2分钟出来都有些过了，不过蝴蝶儿家的用的是中火2分钟还很嫩呢，各微波炉自行调节吧。
30秒用微波炉做出牛奶沙冰的做法（自制解馋零食） 材料：袋装牛奶，蜂蜜，喜欢的果酱等 使用工具：擀面杖 制作方法： 1，把牛奶放到冰箱冷冻室冷藏2个半小时到3个小时，这个时间是我多次实验总结出的最佳时间，如果时间短则不成冰沙，如果时间长了冻得过硬也没有办法成型.所以时间上一定要把握住！ 2，把冻好的牛奶放到微波炉中中火30秒取出，然后用擀面杖轻轻拍打成冰沙状就做好了！ 3，调如你喜欢的料，比如酸奶，蜂蜜，果酱什么的，我放的是蜜豆也很好吃。
2.微波炉做各种美味蛋糕,最好有图,种类越多越好
电饭锅做蛋糕原来如此简单！！
鉴于很多朋友问我怎样用电饭锅做蛋糕，所以看到别人空间有就转过来和大家分享啦~~
甜点会让人快乐，希望大家可以享受制作美食的过程~~
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜，放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
3.微波炉做蛋糕图解
微波炉蛋糕
材料：
鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
做法：
1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；
2、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；
3、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立；[美食中国]
4、将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；
5、取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。
4.用微波炉怎么制作蛋糕
在家做蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
在家做蛋糕的制作材料：主料：鲜鸡蛋500克，白砂糖350克，精白面粉350克，发酵粉2.5克，生油25克。 教您在家做蛋糕怎么做，如何做在家做蛋糕才好吃一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15~20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。
二.将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起筋缩成块，使蛋糕达到发松。
三.准备好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油，以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里，上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度（可在锅内加点冷水），约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用。
简易蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
简易蛋糕的制作材料：主料：自发粉 190—200克 理想牌白砂糖 150克 特细白砂糖鸡蛋 5个 新鲜鸡蛋牛油 50克 花唛牌炼奶 20克 工 具：美的电压力锅任选一台 教您简易蛋糕怎么做，如何做简易蛋糕才好吃1、将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀（搅拌成丝状，约10-15分钟）。
2、将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。
3、在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。
4、把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。
5、盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。
6、待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了。
西施蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心
口味：甜味 工艺：粉蒸 西施蛋糕的制作材料：主料：小麦面粉225克，鸡蛋350克
调料：白砂糖300克
教您西施蛋糕怎么做，如何做西施蛋糕才好吃
1.面粉筛三次，待用。
2.砂纸1张垫在蒸笼内及旁边，在纸面上扫油，然后将蒸笼放入已盛满滚水的锅内，待用。
3.用打蛋器打匀鸡蛋，逐渐加入糖，打成忌廉状，面粉分多次加入，轻手兜匀，立即由中间倒入蒸笼内，加盖蒸30分钟，取起，候冻，切件享用。
5.怎样才能用微波炉做出各种美味蛋糕
香蕉蛋糕 材料：鸡蛋1个、中等大小香蕉2个，磨碎、调料：黄油或人造黄油1/4杯，放于室温、糖1/2杯、香草1茶匙、牛奶1/4杯 5全能面粉1 1/2杯 6.小苏打1/2茶匙 7.盐1/2茶匙 8.柠檬汁1/2茶匙 .9）坚果碎1/2杯 做法： 1.混和黄油，糖，鸡蛋，香蕉，香草和牛奶在较大混和碗中。
搅拌好。 2.放入面粉，小苏打，盐，柠檬子和坚果。
倒入8杯大小的耐温微波环型模型中。高火烹饪6—8分钟，直至熟透。
如加热不均匀翻转一下碟子。 3.在耐温盘上冷却。
以奶油干酪做装饰，或撒上甜点。 芝士蛋糕 你需要准备： 消化饼，植物油（奶油动物油更好），砂糖，奶酪片（超市卖的加汉堡的就可以），面粉，泡打粉或小苏打，奶粉，鲜奶，鸡蛋，盐，果醋或者柠檬汁 制作方法： 蛋糕底：消化饼掰粉碎，油入微波炉高火1分钟，取出放入砂糖，比例为2:1，搅拌至糖融化，加入消化饼碎渣，搅拌至稠。
蛋糕糊： 1，奶酪片混油入微波炉中高火2~3分钟，基本软化了，混入酌量盐糖，搅拌至稠。面粉混合泡打粉（比例为300:1）过筛，再加入奶粉，比例为3:1。
2，鲜奶开盖高火微波3分钟，蛋打散。依次把融化的油奶酪，蛋液，蒸馏的浓奶水，少量柠檬汁，倒入混合粉中，边倒边搅拌，比例为把混合粉稀释为很浓稠的面糊，却又不是面团，然后不断搅拌面糊至混合完全，加盖放冰箱20分钟。
烤制方法：取大碗状玻璃或陶瓷容器，容器内全部涂油，在容器底部铺上厚厚消化饼底，上面撒酌量砂糖和盐，再倒入蛋糕糊，要留离碗边至少三厘米，加盖中高火15分钟，取出凉5分钟，再高火5分钟，取出凉5分钟，最后烧烤档3分钟。 苹果派 材 料： 调 味： 烤好的脆皮馍一个， 苹果三个， 肉桂粉50克， 白脱奶油100克， 干淀粉50克， 生脆皮一块。
白糖140克， 精盐少许， 柠檬半个。 做 法： ①苹果洗净，去皮、籽，切丁块备用。
②将白脱奶油、苹果、白糖、精盐、肉桂粉放入器皿中高火3分钟至熟。 ③加少量水调匀，倒入材料内勾芡。
④勾好芡的材料倒入脆皮馍内。 ⑤生脆皮切成条状，覆盖于苹果派上，擦上蛋黄浆，放进微波炉烤箱以高火烤约10分钟即 熏肉玉米饼 材 料： 调 味： 熏猪肉两条， 面粉150克（加入发酵粉拌匀）， 鸡蛋一个， 玉米粒1/3杯，鲜奶100克。
白糖50克， 精盐半小匙， 黄油溶液一大匙， 色拉油三大匙。 做 法： ①将熏肉放在煎盘上，高火3分钟，取出放在盘中。
②将蛋打匀，加入鲜奶、白糖、精盐拌匀，倒入拌了发酵粉的面粉内，拌匀成糊状，然后将玉米粒、黄油溶液倒入，待发酵30分钟。 ③煎盘中加入色拉油，高火4分钟，取出后放入一大匙发好的粉糊，高火1分钟，翻面再高火1分钟，玉米饼即做成。
这样一大匙一个饼，直至做完，做好后放盘子的一边，另一边放上熏肉即可。 朱古力小蛋糕 这个低卡路里，没有牛油的小蛋糕，松软可口，用微波炉就可以轻松做到。
每个68kcal 材料﹕做10个小蛋糕 低筋面粉50克 蛋黄2个 砂糖25+25克 可可粉5茶匙 蛋白2个 牛奶6汤匙 做法﹕ 将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内（如小玻璃碗等） 面粉、可可粉一起过筛 将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解 面粉、可可粉加入蛋液中轻轻搅匀 蛋白略为打至起泡后，加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身（蛋白倒转也不会流出），做成蛋白糖霜 蛋白糖霜分2次加入面糊中拌匀 将面糊倒入蛋糕模中，用微波炉每个烤1分钟即可。
6.用微波炉制作简单的西点
1。
微波玉米面小饼干的做法（海带丝） 材料： （直径3CM左右的圆形饼干25片左右）、鸡蛋 1个（中等大小）、细砂糖 3-4大勺、玉米面 5-6大勺（是黄色的玉米面，不是白色的玉米淀粉）、苏打粉 1/8小勺 （BAKINGSODA）、柠檬汁 2小勺（也可以换成放适量香草粉或者香草精） 做法： 1.全蛋液加入砂糖，用电动打蛋器中速搅打至体积增大2倍左右。 2.柠檬汁加入到蛋液中（如果是放香草粉可以和玉米面一块筛入到蛋液中） 3.将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中，用橡皮刮刀拌匀，装入裱花袋。
4.微波炉适用的盘子底部垫油纸，将饼干糊挤到油纸上（也可以直接用小勺子把面糊舀到盘子上） 以下时间是我实际使用微波炉制作过程中记录的，由于微波炉火力等各方面可能有所不同，大家在制作的时候，根据制作过程中呈现出来的情况，自行调节微波的火力和时间。 （可以把时间设置为30秒或者1分钟为阶段，每一阶段拿出来观察制作的情况，以确定接下来制作的时间和火力）。
5.放入微波炉，高火 加热 1分钟，取出观察了下，基本定型了，再用高火加热了30秒，取出观察，外表已经定型，而且比较干了。 6.把饼干从油纸上揭下，（偶尔有点小小的粘连，小心的揭下就可以了）把饼干翻面，再放入微波炉 低火1分钟，拿出观察，只有中心的地方还有些湿润，其他部分已经呈现出饼干的状态，再入微波炉低火1分钟即可。
2。微波炉葡式蛋挞做法 原料： 低粉500G，黄油100G，盐8G，糖15G，鸡蛋4只，鲜奶350ML，吉士粉20G，炼乳适量。
制作过程： 1、面粉中放入盐、加牛奶和成面团。 2、白糖、吉士粉混合加沸水搅拌，晾凉后加入鲜奶、炼乳蛋液搅匀成蛋挞糊备用。
3、将黄油装入保鲜袋中，用擀面棍干成薄片（如：图2）。 4、将面团擀成大于黄油片的面片（如：图3）。
将黄油片从保鲜袋中取出，平铺在面片上（如：图4）。 5、将面片对折三折包住黄油（如：图5），擀成片状后再次对折三折（如：图6），，再次擀为长方形后将面片圈为长圈（如：图7），切成比蛋模略大的剂子（如：图8）。
6、将剂子放入挞模内压成挞皮（如：图9），倒入蛋挞糊。 7、微波炉选烧烤挡，温度180度，25分钟OK。
特点： 入口即化，润滑香浓，香甜细腻，可口. 3。微波炉蛋糕做法 准备工具： 1.两个无水无油的大碗； 2.打蛋器1-2个，（电动打蛋器更好，省力） 3.带盖的微波炉器皿， 4.嘿嘿，还有微波炉一个，带烧烤的最好. 5.最好还有个小筛子.（我没有） 准备原料： 1.低筋面粉（最好是蛋糕专用粉）；泡打粉（超市有卖），玉米淀粉 2.新鲜鸡蛋，白砂糖，牛奶，黄油，植物油，盐， 3.淡奶油，水果等（裱花用的）这一步也可不用. 步骤： 1.低筋面粉40克里加泡打粉4克充分拌匀.（用普通面粉30克配玉米淀粉10克也行，但口感稍差） 2.把蛋黄和蛋白分开，分别放入两个无油无水的碗里.把鸡蛋从中间打开，左右各倒手2次就行了，一定小心，不要把蛋黄弄破了.蛋白里如有蛋黄就不容易打发了. 3.蛋黄里先放白糖10克，搅匀，再放入牛奶60克，液化的黄油10克搅匀.分三次加入调好的面粉，充分搅匀成糊状，放一边. 4.开始打蛋白.这是一件比较辛苦的事. 先用打蛋器（超市有卖）打几下（电动的省事），起泡沫后，蛋清里放少许盐或白醋（便于打发），再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次放入，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就可以了。
有点像生日蛋糕上的奶油. 放糖继续打 软性发泡 硬性发泡，蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就可以了。 5.把打发的蛋白分三次放入蛋黄糊糊中，轻快的上下搅拌均匀，不能顺时针搅哈. 6.给微波炉塑料碗内底摸点油，注意侧壁不能涂油，要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。
倒入搅好的糊糊，并将塑料盒上下震几下赶出大气泡。注意拌好的糊糊要尽快进微波炉加热，动作太慢会使盒内蛋糊表面失去水分，造成蛋糕顶部开裂。
7.然后加盖，由于微波炉的转盘太冷会影响盒底部蛋液的发泡，可以用两根筷子把塑料盒架空，然后中强火力（如分10档火力的微波炉则用6-8档，60即可.），加热5分钟，取出倒扣冷却脱模. 好了，出炉. 4。简易微波炉蛋糕制作 材料：低筋面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少许 步骤： 1。
面粉和泡打粉混合好。 2。
蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡 3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。
这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了） 5。
将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 6。
完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器。
（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。） 7。
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。 8。
然后就可以进微波炉了。
7.自己做面包的方法（用微波炉）
微波炉做面包的方法如下： 食材：普通面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、白糖 方法：面粉和泡打粉均匀地混合好，备用。
蛋黄和蛋白分开，蛋白放碗中备用，蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合，搅拌均匀，注意尽量不要产生太多的泡泡。步骤1中准备好的混合物倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
开始打蛋白，起一些泡泡后，加入剩下的另一半分量白糖，也可以分2次加白糖，继续打，等到蛋白的泡沫发起来，把碗倒放也不会流出来为佳，这个过程比较费手劲。将蛋白分2-3次加入到蛋黄混合液中，一边倒一边搅拌，直到把面粉拌成湿面团。
完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉专用的容器，里面四周抹上一层油，防止粘底，然后将完全混合好的面糊倒进容器，倒好之后可以稍稍摇晃容器，把面糊里面较大的气泡赶走。可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，约200度，10分钟左右。
8.怎么用微波炉制作蛋糕
材料：
鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
做法：
1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；
2、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；
3、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立；[美食中国]
4、将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；
5、取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。
9.蛋糕的简单制作方法（微波炉做的）越多方法就越好
方法一：原料：4个鸡蛋、80克面粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油做法：1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。
2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊，把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。
6.将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。
方法二：原料：奶油奶酪180g、安佳无盐黄油50g、消化饼干100g、魔芋粉1汤匙、酸奶200g、牛奶200ml、鸡蛋黄1个、鸡蛋清2个、糖40g做法：1. 现将黄油用微波炉高火30秒融化（也可在室温下融化。），讲消化饼干压碎，加黄油中搅拌。
2. 将一汤匙魔芋粉，缓缓加入牛奶中，边加入边搅拌，使之变得浓稠。静置几分钟。
3.奶油奶酪隔水融化，搅拌至发泡，依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。4. 将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中，搅拌均匀。
5. 将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中，搅拌。6. 将蛋清打直干性发泡，并将20g白糖分两次加入。
（我是用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加入白糖后，用高速打至湿性发泡，再加入白糖，再用低速打至干性发泡。）干性发泡，就是插入一根筷子，可以不倒就是干性发泡了。
7. 将蛋清分几次倒入5中，左右或上下轻轻搅拌。8. 将混合好的原料放在微波炉里，用高火加热5分钟即可。
不要着急取出，等一下。蛋糕很劲道，很Q。
方法三：原料：鸡蛋5个，砂糖90克，低筋粉90克做法：1.将鸡蛋的蛋清蛋黄分开，将低筋粉过筛。2.首先把蛋白加入砂糖，用打蛋器打至湿性发泡。
3.放入蛋黄，打至蛋糊浓稠。4.放入低筋面粉上下翻版均匀。
5.将微波容器刷上油，把刚制作好的东西倒到里面震两下，将大气泡震出来。6.放入微波炉，大火2分钟，中火2分钟。
7.注意取出来的时候要倒扣晾凉。然后切开即可享用美味的蛋糕。