冬瓜紫菜肉碎汤饭的做法_冬瓜紫菜肉碎汤饭怎么做_冬瓜紫菜肉碎汤饭的家常做法_戴琦

冬瓜紫菜肉碎汤饭

材料

白饭1平碗


冬瓜1大片


紫菜1块


瘦肉碎80克


脱脂清鸡汤250mL


蚝油1茶匙


胡椒粉少许


低钠豉油1茶匙

做法

1. 

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   预备材料: 冬瓜紫菜洗净 // 冬瓜切细件 // 醃肉。

2. 

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   热锅，煮滚比例2:1水及清鸡汤。

3. 

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   汤滚后放入冬瓜及紫菜煮至软身。

4. 

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   最后，拌入醃肉碎及蠔油调味。

5. 

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   拌以白饭食用。