紫菜肉松鸡蛋卷的做法_紫菜肉松鸡蛋卷怎么做_紫菜肉松鸡蛋卷的家常做法_文静

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紫菜肉松鸡蛋卷

材料


面粉150克


320克


鸡蛋2个


生鸡蛋黄1个


白砂糖40克


黄油20克


辅料配方


自制肉松70克


沙拉酱30克


紫菜海苔3大张

做法

小诀窍

1.冬天气温低,配方中的黄油建议换成植物油 2.煎蛋饼的时候准备一块湿毛巾,每次蛋饼出锅后不粘锅放毛巾上降温,煎出来的蛋饼就不容易起焦斑 3.卷肉松的蛋饼光滑面贴肉松,做出来的紫菜肉松鸡蛋卷更好看 4.食谱中用的紫菜是做寿司卷那种,不是煮汤那种

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