奶油口蘑海螺的做法_奶油口蘑海螺怎么做_奶油口蘑海螺的家常做法_项书兰

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奶油口蘑海螺

材料

主料:奶油20g,圆葱碎5g,西芹碎5g,海螺2个,口蘑10g,玉米粒5g

调料:盐2g,胡椒0.3g,红酒10g

做法

1、将海螺取肉洗净焯熟;

2、煎盘中放入奶油、圆葱碎、西芹碎炒出香味;

3、加入海螺肉、口蘑、玉米粒炒制成熟。

4、最后放入盐、胡椒粉、红酒调味,出煎盘时放入蒜碎,把炒好的海螺放入壳中,再放入奶油烤化即可。

小诀窍

制好的螺片,放蒜碎、奶油调味更佳。

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