护心肉焖海螺的做法_护心肉焖海螺怎么做_护心肉焖海螺的家常做法_另类小厨 护心肉焖海螺 材料 护心肉,海螺,青蒜,耗油,酱油,老抽,盐,味精,糖,蒜,十三香 做法 1、护心肉用高压锅压15分钟; 2、把15小个海螺煮熟取出螺肉一分为二,把熟湖心肉切见方的小块待用。 3、炒锅留底油加蒜片、十三香炸香后放入耗油、酱油、老抽、盐、味精、糖。 4、之后加入30克的水烧开,放入护心肉和海螺煨3分钟,洒入青蒜即可装盘。