冷拌南极海藻菜
材料
干燥海藻10g
洋葱1/8颗
蒜头2颗
姜片2片
青葱半支
大辣椒半支
冷开水150cc
福寿纯芝麻油适量
鲣鱼酱油15ml
鱼露适量
做法
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1
150cc冷开水浸泡，会看到海藻在跳舞^^
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2
辣椒切片，姜片切丝，蒜头切末，洋葱切丝后加入酱料，搅拌均匀。
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3
最后加入几滴福寿纯芝麻油。
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4
海藻菜放入塑胶袋或保鲜盒加入酱料，摇晃均匀可以加快入味时间!!
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5
也可以放在碗公里搅拌均匀，喜欢醋或柠檬也可以适量加入!!
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6
洒上芝麻和葱花，营养又健康的一道冷拌菜就完成囉!!没有海藻菜也可以用嫩海带芽或海带丝来作唷!!