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乌贼骨瘦肉粥

材料

乌贼骨15克，广陈皮10克，猪瘦肉50克，大米100克。

做法

1、猪瘦肉洗净切碎；将乌贼骨、广陈皮放入砂锅中，加入适量水，煮沸后去渣取汁。

2、大米洗净后倒入锅中，加适量水，再加入猪瘦肉末一并煮，至肉粥熟后，倒入药汁，再煮熟两三沸即成。

小诀窍

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