1.小猪头馒头的做法步骤图,小猪头馒头怎么做
小猪头馒头的做法 1.面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑的面团，蒙保鲜膜百醒发20分钟。
将面团反复揉匀，分剂，取一个面团，分成4份，一个大点的，两个中等的，一个小点的。 2.小猪脸：把最大度的一个面团摁扁，用擀面杖在中间擀几下，形成中间薄，两边厚的面片。
3.小猪耳：把两个中等的面团摁扁，擀成牛舌状。版 4.将擀好的小猪脸横放，将猪耳朵安上。
5.小猪鼻：将最小的面团摁扁，放在靠下的位置。 6.用筷子权扎上小猪眼睛和猪鼻孔。
7.生坯发酵30分钟，放入锅中蒸20分钟。 。
2.小猪馒头的做法步骤图,小猪馒头怎么做好吃
小猪馒头的做法
1.
酵母加温水化开静置五分钟，
面粉加入酵母水和牛奶和成白色面团
面粉加入酵母水和苋菜汁和成粉色面团。
面粉加入酵母水加入菠菜汁和成绿色面团
面粉加入酵母水加入蓝莓汁和成紫色面团
2.
所有面团盖好保鲜膜静置发酵一到两个小时
取白色面团一块，粉色面团三小块，紫色面团两小块备用
3.
白色面团揉成圆球，粉色面团捏成三角形做出褶皱感做耳朵沾水组合
4.
粉色面团揉成椭圆形按扁沾水粘合做鼻子，用筷子做出鼻孔
5.
紫色面团做尾巴，绿豆做眼睛，可爱的小猪馒头做好了静置二十分钟二次发酵。根据个人喜欢选择颜色搭配。
6.
水开上锅蒸二十分钟，可爱的小猪馒头白白胖胖招人喜爱
3.猪馒头的做法,猪馒头怎么做好吃,猪馒头的家常做法
主料
面粉250g
调料
水
125g
酵母（干）
2g
小猪头馒头的做法
1.面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑的面团，蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀，分剂，取一个面团，分成4份，一个大点的，两个中等的，一个小点的。
2.小猪脸：把最大的一个面团摁扁，用擀面杖在中间擀几下，形成中间薄，两边厚的面片。
3.小猪耳：把两个中等的面团摁扁，擀成牛舌状。
4.将擀好的小猪脸横放，将猪耳朵安上。
5.小猪鼻：将最小的面团摁扁，放在靠下的位置。
6.用筷子扎上小猪眼睛和猪鼻孔。
7.生坯发酵30分钟，放入锅中蒸20分钟。
4.小猪馒头的做法,小猪馒头怎么做好吃,小猪馒头的家常
主料
低筋面粉280克
可可粉30克
辅料
酵母粉
3克
调料
食盐
3克
白糖
30克
水
165克
小猪馒头的做法
1.所有原料都放在容器里揉面到光滑为止
2.让面团发酵到两倍大；再次揉面排气
3.把面团分成37克左右一个的小剂子，静置15分钟，多余的一点面团留着备用；取一个剂子，放在案板上滚圆，在上方用手捏出两个耳朵
4.用面粉再揉一小块白面团，取一点面团，搓圆摁扁做成小猪的嘴巴；取一点白面团搓圆摁扁，在上面再粘可可面团搓圆的小面粒，这就是小猪的眼睛了
5.做好的小猪放入涂有食用油的蒸架上，蒸锅里放入冷水，加热2分钟后关火，蒸架放入蒸锅让面团第二次发酵，时间在50分钟左右
6.开大火，水煮开后中小火蒸15分钟。再过5分钟开盖，小黑猪就做好了
5.面食小猪全身的做法
面食小猪全身的做法 小猪馒头 小猪馒头的做法 主料 面粉 （250g） 水 （125g） 酵母 （3g） 调料 红豆沙 （适量） 红色素 （1滴） 厨具 蒸锅 1酵母放进水里溶化后倒进面粉里，揉成光滑的面团 2盖上保鲜膜，放温暖处发酵到2倍左右的大小 3发好了之后，取出揉匀排出空气，分成40g一个小面团，在将每一个揉圆 4取剩余的一块面团里面滴入1滴红色的色素 5揉成粉红色的面团 6将豆沙馅也分成8个小圆球 7去一个小面团，擀成圆皮包入豆沙馅后，搓圆 8取粉红色的面团，做成耳朵，鼻子 9将耳朵，鼻子按上去。
用牙签扎2个孔，塞进黑芝麻作为眼睛 10做好之后，把所有的生坯放在蒸笼上，盖上盖子发酵15分钟。然后冷水入锅，中火蒸上15分钟左右，关火后3分钟再揭开盖子 小窍门： 1.和面得时候，水不要一次加入，最后留20g酌情的添加，面团尽量和的硬一点！ 2.粘耳朵，鼻子的时候可以沾点水更好造型！ 3.关火之后，一定要等上3~5分钟再揭开盖子。
6.猪猪馒头的做法步骤图,猪猪馒头怎么做好吃
主料面粉500g辅料白砂糖100g酵母3g纯牛奶250ml火腿肠2根步骤1.面粉500g2.酵母加点糖用水调好倒入面粉中，加入白砂糖，将纯牛奶倒入3.将面粉揉成光滑的面团，用保鲜盖住，用牙签插几个小孔，发酵1.5-2个小时4.发酵至2倍以上大时的面团5.做成馒头坯子，醒20分钟6.火腿肠切小圆片，用筷子插两个孔做猪嘴巴7.将火腿肠小圆片对半切，做猪耳朵8.在火腿肠上涂点水，粘在馒头坯子上9.锅里放冷水，开大火，把生坯放在蒸笼上，等水开后再盖上锅盖，蒸15分钟，关火后再虚蒸3分钟10.香甜可口的猪猪馒头。
7.小猪馒头的家常做法怎么做好吃
材主料面粉250克 辅料水125克酵母2克步骤小猪头馒头的做法步骤11.面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑的面团，蒙保鲜膜醒发20分钟。
将面团反复揉匀，分剂，取一个面团，分成4份，一个大点的，两个中等的，一个小点的。小猪头馒头的做法步骤22.小猪脸：把最大的一个面团摁扁，用擀面杖在中间擀几下，形成中间薄，两边厚的面片。
小猪头馒头的做法步骤33.小猪耳：把两个中等的面团摁扁，擀成牛舌状。小猪头馒头的做法步骤44.将擀好的小猪脸横放，将猪耳朵安上。
小猪头馒头的做法步骤55.小猪鼻：将最小的面团摁扁，放在靠下的位置。小猪头馒头的做法步骤66.用筷子扎上小猪眼睛和猪鼻孔。
小猪头馒头的做法步骤77.生坯发酵30分钟，放入锅中蒸20分钟。
8.面食十二生肖猪的做法
【主料】
十二生肖面塑模子、面粉500克、干酵母5克。
【方法/步骤】
一、和面：
1、将适量（1斤面兑5克）干酵母，用温水化开倒入面中。
2、倒水要一点一点地往面上撒，而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒，那样的话往往就倒多了，就会出现粘手的现象。
3、在往面上少许撒水的同时，手要不停的翻着面以使水撒得均匀，在感觉水快要可以了的时候之前就停止撒水。然后继续揉，直到将剩余的所有的干面粉全部揉进去，再继续揉直到感觉面揉匀了为止。
二、将面片揉至盘光，面光滑，手不沾面就好了。然后盖上盖子醒发1小时左右。
三、开始揉面，再将揉好的面放入十二生肖面塑中成型，然后下锅蒸烤越20分钟。 烘烤要均匀；
四、蒸好后取出，蘸少许食用颜料点在十二生肖面食上，象征吉祥如意。
【注意事项】
1、先将面盆洗干净，然后放在小火上烤，使面中水分蒸发，之后在面盆稍微有些烫手时开始和面，这样就不会粘盆。
2、和面的时候，不要一下子把水全倒进去，边倒边用筷子搅拌，筷子斜着点边搓边搅拌，等所有面都成了棉絮状再用手揉，就不会粘的手上都是面了。软硬度要随时掌握。
9.小猪馒头的做法大全,怎么做如何做好吃
主料
中筋面粉
500g
水
250g
辅料
红曲米粉
适量
白砂糖
适量
酵母
8g
黑芝麻
适量
步骤
1.原材料备齐（红曲米粉忘记拍照了）。
2.面粉，白砂糖，酵母倒入盆里搅拌均匀。
3.加入冷清水和成面团（室温在25度以下的话就要用温水）。
4.和成面团，放到面垫上搓揉至无干粉无颗粒为好。
5.揉搓成比较光滑的面团，放回盆子里，封上保鲜膜发酵3个小时左右。
6.发酵好的面团会增大2到3倍，拨开面团里会呈现蜂窝状。
7.发酵好的面团取出，放在面垫上揉搓，去掉汽泡。
8.揉搓到光滑细腻的面团。
9.取一小团面团，加入红曲米粉揉搓均匀。
10.揉搓成红色的面团，做小猪的耳朵和鼻子。
11.白色大面团揉搓成长条状，然后切成相等大小的小面团，再搓圆形，做成小猪身体。
12.用红色面团，给小猪安上鼻子和耳朵。
13.用筷子
14.用黑芝麻做小猪的眼睛。
15.小猪的整体完成了。
16.放上蒸笼（小猪之间要预留一定的距离），盖盖子再次发酵20分钟左右。发酵好后用大火蒸13分钟左右，（关火后不要马上开盖丿，闷2分钟后再开盖子取出。
17.蒸熟了，出锅放在网架上待不炀手后即可食用。