海苔坚果小圆饼「元本山海苔」的做法_海苔坚果小圆饼「元本山海苔」怎么做_海苔坚果小圆饼「元本山海苔」的家常做法_戴雪莲

海苔坚果小圆饼「元本山海苔」

材料

元本山海苔坚果夹心红曲南瓜子10g


玉米粉或太白粉140g


奶粉15g


蛋黄1颗


砂糖35g


水80cc

做法

1. 

   1

   备料

2. 

   2

   蛋黄和糖打到呈淡黄色

3. 

   3

   蛋黄和糖打到呈淡黄色

4. 

   4

   太白粉及奶粉过筛入作法3.

5. 

   5

   拌匀后分次加入80g的水(水量视情况增加或减少)

6. 

   6

   将海苔撕成小小碎片加入作法5.

7. 

   7

   拌匀作法6.

8. 

   8

   烤盘铺烘焙纸,将粉团搓成小圆状

9. 

   9

   烤箱预热10分钟,以160度烤15-20分即可(各家烤箱火力不同,烤10分钟时先观查上色的情况)