花胶炖鸡汤的做法_花胶炖鸡汤怎么做_花胶炖鸡汤的家常做法_陈菊

花胶炖鸡汤

材料

花胶20克


土鸡半只


盐巴少许


姜一片

做法

1. 

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   花胶前一晚就要泡水，隔天起水锅加入一片姜，将花胶入内煮一分钟去腥。鸡过热水，再将鸡入陶锅再入花胶，煮沸后小火熬三小时，起锅前再加少许盐巴调味即可。