枸杞人参溜娃菜的做法_枸杞人参溜娃菜怎么做_枸杞人参溜娃菜的家常做法_陈秀玲

枸杞人参溜娃菜

材料

干香菇1朵


油、老姜片适量


人参须适量


娃娃菜1包


冬菜料理粉、枸杞适量


水(素高汤)、地瓜粉适量

做法

1. 

   1

   干香菇洗净盖上盖子自然软化(香气较浓郁)。

2. 

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   人参须加水(素高汤)浸泡3~4小时以上，热锅下油爆香老姜片，捞除老姜片，倒入适量人参须水、干香菇煮熟，加入冬菜料理粉、枸杞煮滚，用少许地瓜粉水勾芡

3. 

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   娃娃菜洗净切成适当大小，川烫至个人喜爱的熟度，捞起泡冷水沥干水分摆盘。

4. 

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   将娃娃菜排列整齐。

5. 

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   趁热将汤汁淋在娃娃菜上即可。