何首乌冬瓜粥的做法_何首乌冬瓜粥怎么做_何首乌冬瓜粥的家常做法_陈云鹏

何首乌冬瓜粥

材料

干荷叶15克（3钱）


何首乌10克（3钱）


冬瓜6小块


文蛤6～8个


姜丝少许


白米/米饭1杯


盐少许

做法

1. 

   1

   冬瓜去皮去籽。

2. 

   2

   将荷叶、何首乌以1公升水煮15分钟后去渣滤汁。

3. 

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   先将白米加等量的水用电锅煮成白饭，白饭和冬瓜加入煮好的中药汁用大火煮沸后转小火，煮至冬瓜熟软再加入文蛤和姜丝续煮成粥。

4. 

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   最后再加入盐调味即可食用。

5. 

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   上桌。