何首乌杞子炖乌鸡的做法_何首乌杞子炖乌鸡怎么做_何首乌杞子炖乌鸡的家常做法_乔含蕾 何首乌杞子炖乌鸡 材料 用料原材料:何首乌8克,乌鸡350克,瘦肉50克,清水1000克,姜10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。 做法 1、乌鸡斩件汆水制净,何首乌洗净备用,瘦肉切粒汆水,姜切片待用。 2、将净锅上火,放入清水、姜片、何首乌、乌鸡、瘦肉,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。 功效 何首乌可补肝肾、益精血,对阴虚血少、头发早白、遗精有一定的食疗作用。乌鸡营养丰富,具有相当的养血和补血功效。 爱心提示 一般人群皆可食用。