芹菜炒猪肉的做法_芹菜炒猪肉怎么做_芹菜炒猪肉的家常做法_崔红伟

芹菜炒猪肉

材料

白切肉约3人份


芹菜约4人份


葱3~4根


蒜头7~8瓣


辣豆瓣酱1汤匙


酱油1.5汤匙


米酒1.5汤匙


白开水1汤匙


盐巴微量

做法

1. 

   1

   蒜头切碎，葱切段，辣椒切小块，白切肉切成条，芹菜切成段，备用

2. 

   2

   调味料：辣豆瓣酱+酱油+米酒+白开水+盐巴调成酱汁备用

3. 

   3

   取一锅，用小火先炒猪肉条到油脂出来，在加入蒜头.葱.辣椒爆炒至香味出来，(开大火)在放入切好芹菜，和调好的酱汁,约拌炒10秒即可