韭菜猪肉水饺
材料
水饺皮70-80片
韭菜2把
猪绞肉一斤
蛋两颗
姜末一匙
盐一匙
白胡椒粉一匙
做法
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1
将韭菜切末和猪肉及其他材料混合
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2
包水饺:不要放太多馅料,结合处用点水黏合才不会容易打开,料若放太多,煮的时候容易破
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3
全部包好先摆冷冻等饺子定型再分装