蛋香韭菜花的做法_蛋香韭菜花怎么做_蛋香韭菜花的家常做法_戴标成

蛋香韭菜花

材料

韭菜花一把


鸡蛋3颗


海盐适量


蔬菜油1汤匙

做法

1. 

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   邻居分享自家种植的蔬菜，新鲜美味的韭菜花⋯准备3颗鸡蛋，料理这道传统的家常菜。

2. 

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   韭菜花洗净、切小段。

3. 

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   将鸡蛋打散，热锅、倒入蔬菜油、蛋液倒入锅炒熟。

4. 

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   炒熟的蛋盛盘、备用。

5. 

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   继续使用原油锅，将切好的韭菜花倒入锅快炒一分钟⋯

6. 

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   再将备用的炒蛋倒入锅。

7. 

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   两样食材拌炒、加适量盐调味。

8. 

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   起锅、盛盘、享受古早味的美食。