[韩式] 辣炒韭菜猪肉
材料
猪肉片600克
韭菜1把
洋葱半颗
红辣椒1根
味霖2匙
盐少许
胡椒粉少许
辣椒酱4匙
辣椒粉0.5匙
酱油1匙
蒜末1匙
糖0.5匙
芝麻油少许
做法
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1
韭菜切段;洋葱切粗丝;辣椒切斜片。(蔬菜量可依个人喜好增减)
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2
猪肉切薄片放入醃料醃5~10分钟,接着把调味料拌入。
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3
锅内倒入油后先拌炒洋葱和辣椒片。
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4
放入醃好的猪肉片一起拌炒3~5分钟。
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5
加入韭菜一起拌炒,起锅前淋入些芝麻油即完成。