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凉拌辣豆芽菜매운콩나물무침

材料

豆芽菜一小把


蒜头一瓣


葱少许


红辣椒少许


辣椒粉一匙


盐巴少许


芝麻油少许


白芝麻少许

做法

1. 

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   豆芽菜洗净，葱、蒜头切末，红辣椒切片备用。

2. 

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   将豆芽菜放入加有盐巴的滚水中川烫。

3. 

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   川烫好后用冷水冲过，再将水份沥掉。

4. 

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   再加入蒜末、葱末、白芝麻、芝麻油、盐巴跟辣椒粉还有红辣椒拌匀。

5. 

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   凉拌辣豆芽菜매운콩나물무침就完成了^^

6. 

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   有点辣又清爽的凉拌辣豆芽菜매운콩나물무침,也适合跟烤肉一起享用喔^^