手撕圆白菜的做法_手撕圆白菜怎么做_手撕圆白菜的家常做法_飞雪无霜

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手撕圆白菜

材料

圆白菜一个300克,花椒5克,辣椒干5个,醋1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),白糖1茶匙(5克)

做法

1.准备材料,锅中放水和少量的油,以及盐烧开后,倒入圆白菜焯熟

2.将焯熟的圆白菜取出后,放入冷水中投凉

3.准备醋,生抽,白糖的调味汁,以及水淀粉

4.锅中放入少许油,倒入花椒

5.小火炸香后,取出花椒粒

6.锅中倒入辣椒干,炸香后

7.倒入圆白菜

8.倒入调味汁

9.倒入水淀粉勾芡即可

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