素炒油菜心的做法_素炒油菜心怎么做_素炒油菜心的家常做法_海市蜃楼她妹 素炒油菜心 材料 油菜心300克、姜末、干辣椒3个切段,盐、鸡精 做法 1、油菜心洗净用开水煮1分钟,捞出沥干水份待用。 2、热油锅里放辣椒和姜末炒香,再放菜心一起炒,起锅时加点盐和鸡精即可。