凉拌油菜
材料
油菜200g
红萝卜1/5条
蒜头1颗
白芝麻1小碟
做法
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1
油菜洗净切妥,红萝卜削皮后刨丝,蒜头切末备用。
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2
煮一锅滚水,加入少许的沙拉油及盐,把红萝卜丝及油菜汆烫3分钟捞起沥干。
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3
准备一个大碗,把蒜末、油菜、红萝卜丝、盐、白芝麻及香油均匀拌在一起,再放入冰箱冰镇。
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4
盛盘后再撒上一点香油,开胃又清爽的凉拌油菜就完成了哦!