海味樱花虾香菜烘蛋
材料
樱花虾3大匙
蛋3粒
牛奶50g
香菜4大匙
鲣鱼粉1大匙
白胡椒粉1小匙
黑胡椒粉些许
做法
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1
准备食材:樱花虾、蛋、牛奶、香菜
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2
锅盖泄气阀转至【无水烹调】功能 ,功能表选择【无水烹调】中的【香酥虾】8分钟 ,再按下【烹调】键
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3
1匙香油热樱花虾炒香
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4
蛋液+牛奶+1大匙油后+鲣鱼粉+白胡椒粉拌匀备用
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5
倒入[在地食材-香菜]屑炒香
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6
倒入蛋液
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7
使用竹筷顺时针搅至有点凝固,即可盖锅盖
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8
待哔哔声即可将烘蛋轻松倒入盘中
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正面是软嫩的烘蛋。超JUICY
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10
背面是微金黄的烘蛋唷
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适当的摆盘后,撒上黑胡椒粒,哇~真是美丽
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看来餐厅的料理。自己在家就可以办桌囉